SAKURAO GINの魅力を引き出す、
オリジナルカクテルレシピ。
厳選された広島県産のボタニカルを使用し、
ドライ・ジンの本場イギリスの伝統的な製法で蒸留するSAKURAO GIN。
その魅力を最大限に引き出すために考案された
SAKURAO GINならではの4種類のオリジナルカクテルレシピと、
ジンを楽しむためのカクテルレシピをご紹介いたします。
3種のお酒が
絶妙に合わさるカクテル
ユズキッス
○ ゆずロックス／30ml
○ SAKURAO GIN オリジナル／40ml
○ 戸河内ウイスキー梅酒／20ml
①シェイカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
○ 30%
～軌跡1918～
2018年に創業100周年を迎えたサクラオブルワリーアンドディスティラリー。
その伝統を受け継ぎ、
新しい風を取り入れながら次代へと繋いでいく、
未来への軌跡をイメージしたカクテルです。
キセキ ～軌跡1918～
○ SAKURAO GIN リミテッド／40ml
○ ダルマ焼酎レトロラベル／10ml
○ ピーチリキュール／5ml
○ レモンジュース／5ml
○ レモンピール／適量
①ミキシンググラスに氷と材料を入れてステアし、グラスに注ぐ
②レモンピールを振る
～from 桜尾～
広島は桜尾から始まる新たな歴史の一ページを
今を盛りと華やぐ桜花に重ね、カクテルにしました。
花咲き誇る春の賛歌、
春の慶びをイメージしています。
スプリングテール ～from 桜尾～
○ SAKURAO GIN リミテッド／30ml
○ 錫杖の梅酒／10ml
○ 桜リキュール／10ml
○ レモンジュース／10ml
○ ローズシロップ／1/2tsp
①シェーカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
～九つの恵み～
「SAKURAO GIN ORIGINAL」の魅力である
9種類の広島県産ボタニカルのアロマを生かし、
すっきりとしたシンプルな味わいのカクテルに仕上げました。
瀬戸内の豊かな実りを是非グラスいっぱい感じてください。
ノイン ～九つの恵み～
○ SAKURAO GIN オリジナル／30ml
○ かわいい白いシャルドネ／10ml
○ オレンジジュース／20ml
○ エルダーフラワーシロップ／1tsp
○ トニックウォーター／適量
①シェーカーにトニックウォーター以外の材料と氷を入れシェークし、グラスに注ぐ
②トニックウォーターで満たす
～瀬戸のそよ風～
瀬戸内の実り育む穏やかな潮風をイメージしたカクテルです。
きらめきを帯びたエメラルドの風は
心まで潤すように柔らかにそよぎます。
瀬戸 ラ・ブリーズ ～瀬戸のそよ風～
○ SAKURAO GIN オリジナル／20ml
○ レモンロックス／20ml
○ グレープフルーツジュース／20ml
○ ブルーキュラソー／1/2tsp
①シェーカーに氷と材料を入れ、シェークし、氷を入れたグラスに注ぐ
②スノースタイルでお楽しみください
真夏の波打ち際で咲き零れるやわらかな紫色のハマゴウの花。
古来より、その香りは人々の心を癒し、安眠を誘いました。
この花が持つ『愛の喜び』という花言葉のように
心まで愛で満ちるような艶やかなアロマをお楽しみ下さい。
フローラル ヴェール
○ SAKURAO GIN ハマゴウ／30ml
○ パルフェタムール／10ml
○ アールグレイリキュール／10ml
○ レモンジュース／10ml
○ ラベンダーシロップ／1tsp
①シェーカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
【ローズマリーを使用する場合】
①材料とお好みでローズマリーを一緒にインフュージョンシェイクをする
②茶濾しで濾して注ぐ
四季のうつろい、穏やかな波音、木々を渡る風…
神々が住まう自然豊かな安らぎの地、
神秘の島、宮島の情景をイメージしたカクテルです。
サンクチュアリ
○ SAKURAO GIN ハマゴウ／30ml
○ フランボワーズ／10ml
○ クランベリージュース／10ml
○ レモンジュース／10ml
○ カンパリ／1tsp
①シェーカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
②塩のハーフムーンスタイルでお楽しみください
【スペアミントを使用する場合】
①材料とお好みでスペアミントの葉を1〜2枚入れて一緒にインフュージョンシェイクをする
②茶濾しで濾して注ぐ
③塩のハーフムーンスタイルでお楽しみください
豊かな香りを楽しむ、
オーソドックスなカクテル。
ジントニック
○ SAKURAO GIN／45ml
○ トニックウォーター／適量
○ レモン くし切り／適量
①タンブラーに氷を入れ、ジンを注ぐ
②冷やしたトニックウォーターで満たし、レモンを飾る
○ 10%
フレッシュな酸味がちょうど良い
スイートなカクテル。
ホワイト・レディ
○ SAKURAO GIN／30ml
○ ホワイトキュラソー／15ml
○ レモンジュース／15ml
①シェーカーに氷と材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ
○ 27%
SAKURAO GINの特長が際立つ、
柑橘系の香り豊かなカクテル。
ジン・フィズ
○ SAKURAO GIN／60ml
○ レモンジュース／20ml
○ 砂糖／1tsp ○ ソーダ／適量
○ レモンスライス／1枚
①シェーカーに砂糖とレモンジュースを入れ、砂糖を溶かす
②ソーダ以外の材料と氷を入れ、シェークしてグラスに注ぐ
③氷を加え、冷えたソーダで満たし、軽くステアし、レモンを飾る
○ 14%
SAKURAO GINを
シンプルに楽しめるカクテル。
ジンリッキー
○ SAKURAO GIN／45ml
○ ライム／1/4個
○ ソーダ／適量
①グラスに氷と材料を入れ、ステアする
○ 10%
オレンジの柔らかな酸味が特長のカクテル。
オレンジ・ブロッサム
○ SAKURAO GIN／20ml
○ オレンジジュース／40ml
①シェーカーに氷と材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ
○ 15%
様々な香りが折り重なって、
奥深い大人のカクテル。
ネグローニ
○ SAKURAO GIN／30ml
○ カンパリ／30ml
○ スイートベルモット／30ml
○ オレンジスライス／1枚
①グラスに氷と材料を入れ、ステアする
②オレンジを飾る
○ 26%
ベルモットの香りが効いた
シンプルながら深みのあるカクテル。
マティーニ
○ SAKURAO GIN／45ml
○ ドライベルモット／15ml
○ オリーブ／1個
○ レモンピール／適量
①ミキシンググラスに氷と材料を入れてステアし、グラスに注ぐ
②オリーブを飾る
③レモンピールを振る
○ 40%
酸味と辛味が引き締まった
フレッシュなカクテル。
ギムレット
○ SAKURAO GIN／45ml
○ ライム／15ml
○ 砂糖／1tsp
①シェーカーにライムと砂糖を入れ、砂糖を溶かす
②氷と材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ
○ 35%
ピリッと辛口で
すっきり飲めるカクテル。
ジンバック
○ SAKURAO GIN／45ml
○ ライムジュース／5～10ml
○ ライムスライス／1枚
○ ジンジャーエール／適量
①グラスに氷と材料を入れ、ステアする
○ 10%
トマトの香りの効いた
濃厚なカクテル。
BMロックス
○ レモンロックス／30ml
○ トマトジュース／30ml
○ 戸河内ウイスキーチェリー酒／10ml
①シェイカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
○ 9%
レモンの酸味をたのしむ
スッキリドライなカクテル
セトサワー
○ レモンロックス／20ml
○ 戸河内ウイスキー／30ml
○ レモンジュース／10ml
○ 赤ワイン／5ml
①シェイカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
②赤ワインを注ぐ
○ 30%
ビネガーとはっさくの
酸味が融合した爽快なカクテル
ハッサパンチ
○ はっさくロックス／40ml
○ アップルビネガー／30ml
○ 炭酸水／10ml
①シェイカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
②炭酸水を注ぐ
○ 8%
フィノシェリーの香り引き立つ
ドライなカクテル
ハッサグローニ
○ はっさくロックス／20ml
○ SAKURAO GIN ハマゴウ／30ml
○ カンパリ／10ml
○ シェリー(フィノ)／10ml
①シェイカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
○ 25%
程よい甘みの
フルーティーなカクテル
ジュノスチャイ
○ ゆずロックス／30ml
○ ウーロン茶／40ml
○ リンゴジュース／20ml
①シェイカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
○ 5%
3種のお酒が
絶妙に合わさるカクテル
ユズキッス
○ ゆずロックス／30ml
○ SAKURAO GIN オリジナル／40ml
○ 戸河内ウイスキー梅酒／20ml
①シェイカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
○ 30%
～軌跡1918～
2018年に創業100周年を迎えたサクラオブルワリーアンドディスティラリー。
その伝統を受け継ぎ、
新しい風を取り入れながら次代へと繋いでいく、
未来への軌跡をイメージしたカクテルです。
キセキ ～軌跡1918～
○ SAKURAO GIN リミテッド／40ml
○ ダルマ焼酎レトロラベル／10ml
○ ピーチリキュール／5ml
○ レモンジュース／5ml
○ レモンピール／適量
①ミキシンググラスに氷と材料を入れてステアし、グラスに注ぐ
②レモンピールを振る
～from 桜尾～
広島は桜尾から始まる新たな歴史の一ページを
今を盛りと華やぐ桜花に重ね、カクテルにしました。
花咲き誇る春の賛歌、
春の慶びをイメージしています。
スプリングテール ～from 桜尾～
○ SAKURAO GIN リミテッド／30ml
○ 錫杖の梅酒／10ml
○ 桜リキュール／10ml
○ レモンジュース／10ml
○ ローズシロップ／1/2tsp
①シェーカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
～九つの恵み～
「SAKURAO GIN ORIGINAL」の魅力である
9種類の広島県産ボタニカルのアロマを生かし、
すっきりとしたシンプルな味わいのカクテルに仕上げました。
瀬戸内の豊かな実りを是非グラスいっぱい感じてください。
ノイン ～九つの恵み～
○ SAKURAO GIN オリジナル／30ml
○ かわいい白いシャルドネ／10ml
○ オレンジジュース／20ml
○ エルダーフラワーシロップ／1tsp
○ トニックウォーター／適量
①シェーカーにトニックウォーター以外の材料と氷を入れシェークし、グラスに注ぐ
②トニックウォーターで満たす
～瀬戸のそよ風～
瀬戸内の実り育む穏やかな潮風をイメージしたカクテルです。
きらめきを帯びたエメラルドの風は
心まで潤すように柔らかにそよぎます。
瀬戸 ラ・ブリーズ ～瀬戸のそよ風～
○ SAKURAO GIN オリジナル／20ml
○ レモンロックス／20ml
○ グレープフルーツジュース／20ml
○ ブルーキュラソー／1/2tsp
①シェーカーに氷と材料を入れ、シェークし、氷を入れたグラスに注ぐ
②スノースタイルでお楽しみください
真夏の波打ち際で咲き零れるやわらかな紫色のハマゴウの花。
古来より、その香りは人々の心を癒し、安眠を誘いました。
この花が持つ『愛の喜び』という花言葉のように
心まで愛で満ちるような艶やかなアロマをお楽しみ下さい。
フローラル ヴェール
○ SAKURAO GIN ハマゴウ／30ml
○ パルフェタムール／10ml
○ アールグレイリキュール／10ml
○ レモンジュース／10ml
○ ラベンダーシロップ／1tsp
①シェーカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
【ローズマリーを使用する場合】
①材料とお好みでローズマリーを一緒にインフュージョンシェイクをする
②茶濾しで濾して注ぐ
四季のうつろい、穏やかな波音、木々を渡る風…
神々が住まう自然豊かな安らぎの地、
神秘の島、宮島の情景をイメージしたカクテルです。
サンクチュアリ
○ SAKURAO GIN ハマゴウ／30ml
○ フランボワーズ／10ml
○ クランベリージュース／10ml
○ レモンジュース／10ml
○ カンパリ／1tsp
①シェーカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
②塩のハーフムーンスタイルでお楽しみください
【スペアミントを使用する場合】
①材料とお好みでスペアミントの葉を1〜2枚入れて一緒にインフュージョンシェイクをする
②茶濾しで濾して注ぐ
③塩のハーフムーンスタイルでお楽しみください
豊かな香りを楽しむ、
オーソドックスなカクテル。
ジントニック
○ SAKURAO GIN／45ml
○ トニックウォーター／適量
○ レモン くし切り／適量
①タンブラーに氷を入れ、ジンを注ぐ
②冷やしたトニックウォーターで満たし、レモンを飾る
○ 10%
フレッシュな酸味がちょうど良い
スイートなカクテル。
ホワイト・レディ
○ SAKURAO GIN／30ml
○ ホワイトキュラソー／15ml
○ レモンジュース／15ml
①シェーカーに氷と材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ
○ 27%
SAKURAO GINの特長が際立つ、
柑橘系の香り豊かなカクテル。
ジン・フィズ
○ SAKURAO GIN／60ml
○ レモンジュース／20ml
○ 砂糖／1tsp ○ ソーダ／適量
○ レモンスライス／1枚
①シェーカーに砂糖とレモンジュースを入れ、砂糖を溶かす
②ソーダ以外の材料と氷を入れ、シェークしてグラスに注ぐ
③氷を加え、冷えたソーダで満たし、軽くステアし、レモンを飾る
○ 14%
SAKURAO GINを
シンプルに楽しめるカクテル。
ジンリッキー
○ SAKURAO GIN／45ml
○ ライム／1/4個
○ ソーダ／適量
①グラスに氷と材料を入れ、ステアする
○ 10%
オレンジの柔らかな酸味が特長のカクテル。
オレンジ・ブロッサム
○ SAKURAO GIN／20ml
○ オレンジジュース／40ml
①シェーカーに氷と材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ
○ 15%
様々な香りが折り重なって、
奥深い大人のカクテル。
ネグローニ
○ SAKURAO GIN／30ml
○ カンパリ／30ml
○ スイートベルモット／30ml
○ オレンジスライス／1枚
①グラスに氷と材料を入れ、ステアする
②オレンジを飾る
○ 26%
ベルモットの香りが効いた
シンプルながら深みのあるカクテル。
マティーニ
○ SAKURAO GIN／45ml
○ ドライベルモット／15ml
○ オリーブ／1個
○ レモンピール／適量
①ミキシンググラスに氷と材料を入れてステアし、グラスに注ぐ
②オリーブを飾る
③レモンピールを振る
○ 40%
酸味と辛味が引き締まった
フレッシュなカクテル。
ギムレット
○ SAKURAO GIN／45ml
○ ライム／15ml
○ 砂糖／1tsp
①シェーカーにライムと砂糖を入れ、砂糖を溶かす
②氷と材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ
○ 35%
ピリッと辛口で
すっきり飲めるカクテル。
ジンバック
○ SAKURAO GIN／45ml
○ ライムジュース／5～10ml
○ ライムスライス／1枚
○ ジンジャーエール／適量
①グラスに氷と材料を入れ、ステアする
○ 10%
トマトの香りの効いた
濃厚なカクテル。
BMロックス
○ レモンロックス／30ml
○ トマトジュース／30ml
○ 戸河内ウイスキーチェリー酒／10ml
①シェイカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
○ 9%
レモンの酸味をたのしむ
スッキリドライなカクテル
セトサワー
○ レモンロックス／20ml
○ 戸河内ウイスキー／30ml
○ レモンジュース／10ml
○ 赤ワイン／5ml
①シェイカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
②赤ワインを注ぐ
○ 30%
ビネガーとはっさくの
酸味が融合した爽快なカクテル
ハッサパンチ
○ はっさくロックス／40ml
○ アップルビネガー／30ml
○ 炭酸水／10ml
①シェイカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
②炭酸水を注ぐ
○ 8%
フィノシェリーの香り引き立つ
ドライなカクテル
ハッサグローニ
○ はっさくロックス／20ml
○ SAKURAO GIN ハマゴウ／30ml
○ カンパリ／10ml
○ シェリー(フィノ)／10ml
①シェイカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
○ 25%
程よい甘みの
フルーティーなカクテル
ジュノスチャイ
○ ゆずロックス／30ml
○ ウーロン茶／40ml
○ リンゴジュース／20ml
①シェイカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
○ 5%
3種のお酒が
絶妙に合わさるカクテル
ユズキッス
○ ゆずロックス／30ml
○ SAKURAO GIN オリジナル／40ml
○ 戸河内ウイスキー梅酒／20ml
①シェイカーに氷と材料を入れ、シェークし、グラスに注ぐ
○ 30%
