BLENDED WHISKY | SAKURAO DISTILLERY

世界へ発信する
日本の感性。

創業当初からウイスキーづくりに取り組み、
100年以上もの長い歴史の中で大切に受け継いできた蒸留技術。
確かな技と繊細な感性を併せ持つブレンダーが、
原酒の個性を見極め、引き立てながら、ブレンドしました。
かつて戸河内トンネルに眠っていたウイスキーから始まった世界への一歩は
革新をつづけることで大きな一歩となり、
ジャパニーズウイスキーならではの繊細で複雑な調和を、多くの人々へ発信しています。
SAKURAO DISTILLERYで蒸留、貯蔵したモルトウイスキー、グレーンウイスキーを厳選し
ブレンド、ボトリングしたジャパニーズウイスキー、
ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内をお届けします。

広島の恵みを映しだす、
特別なブレンド。

穏やかな瀬戸内海に面し、北には中国山地がそびえたつ、海と山の自然に恵まれた広島。
伝統と技術によって生まれたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを、
その豊かな自然に委ね熟成、ブレンドしました。
熟成する土地の表情を映し出すウイスキーをマスターブレンダーが個性を見極め調和させた、
ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内。
ナッツの香りに、バニラやミルクチョコレートの柔らかな甘み、フルーティーな余韻が特徴です。
広島の豊かな自然の恵みを映し出す、唯一の味わいをお楽しみください。

JAPANESE DRY GIN 桜尾

広島の豊かな自然を映し出す
ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内 PREMIUM。
ゆっくりと立ち上がる香りが、次第にフルーティーなアロマへと
ひらき、ウッディーな味わいの余韻が続きます。

□ 色: 黄金色
□ 香り: ナッツ、フルーティー
□ 味わい: バニラ、ミルクチョコレートの甘い味わいと程よい酸味
□ フィニッシュ: 濃厚な甘み、ウッディーな味わいの余韻
□ アルコール分: 40度
□ 内容量: 700ml / 350ml / 50ml; ※2021年に制定されたジャパニーズウイスキーの定義に準じた商品です。

リニューアルに伴うパッケージ変更と終売商品についてはこちら

樽との調和を興じる
CASK FINISH シリーズ。

海と山の自然に恵まれたSAKURAO DISTILLERYでは、
何千もの樽がゆっくりと呼吸を繰り返し、ウイスキーの熟成を深めています。
伝統と技術で織りなすブレンデッドジャパニーズウイスキーを厳選した樽でフィニッシングさせました。
適度なピート香とフルーティーな味わいをもつSAKURAO DISTILLERYのブレンデッドウイスキーに、
それぞれの樽の特徴が映し出された、新たな個性が輝くCASK FINISHシリーズです。

ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内
SAKE CASK FINISH

当社で醸造した純米酒を熟成した樽で、ウイスキーをフィニッシングさせた
ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内 SAKE CASK FINISH。
純米酒由来のまろやかな甘みと酸味が、
ウイスキーをエステリーなアロマに彩ります。

□ 色: 濃い黄金色
□ 香り: グリーンアップル、スパイス
□ 味わい: メロンやマスカットの甘味と白ワインを思わせる酸味
□ フィニッシュ: 白ブドウのような酸味のある甘い香りとモルティーな味わいがなめらかに広がる
□ アルコール分: 40度
□ 内容量: 700ml; ※2021年に制定されたジャパニーズウイスキーの定義に準じた商品です。

ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内
BEER CASK FINISH

香り豊かで味わい深いIPAが熟成された樽で、ウイスキーをフィニッシングさせた
ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内 BEER CASK FINISH。
ホップの軽やかな苦みと若草のような香りが、
ウイスキーに程よい苦みとアクセントを加えます。

□ 色: 濃い黄金色
□ 香り: ホップ、若草、シトラス
□ 味わい: カスタードの柔らかな甘み、グレープフルーツの苦み
□ フィニッシュ: まろやかな甘みと柔らかな苦みが調和する
□ アルコール分: 40度
□ 内容量: 700ml; ※2021年に制定されたジャパニーズウイスキーの定義に準じた商品です。

ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内
PEATED CASK FINISH

スモーキーな燻煙香をもつウイスキーが熟成された樽で、
ウイスキーをフィニッシングさせた
ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内 PEATED CASK FINISH。
煙をくゆらせたような特有の風味と香りが、
ウイスキーにコクのある甘みをもたらします。

□ 色: 濃い黄金色
□ 香り: エステリー、フルーティー
□ 味わい: ココナッツ、ジンジャー、アールグレイティー
□ フィニッシュ: 木炭のような特有な味わいが、ビターチョコやオレンジの甘みと酸味を引き立たせる
□ アルコール分: 40度
□ 内容量: 700ml; ※2021年に制定されたジャパニーズウイスキーの定義に準じた商品です。
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