SAKURAO GINの豊かな味わいを造り出す
広島県産にこだわった17種類のボタニカル。
SAKURAO GINは、ドイツ製の
銅製ハイブリッド蒸留器により製造されます。
クリアなテイストのベーススピリッツに
ボタニカルを浸漬して蒸留するスティーピング方式と、
蒸留経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れアルコールの蒸気が
通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時におこなうハイブリッド方式により、
それぞれのボタニカルに最適な方法で香味を抽出しています。
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LEMON
（レモン）広島県
特に香りの強い広島県産のグリーンレモンを使うことで、より爽やかさをもたらします。 -
NAVEL
（ネーブル）広島県
広島を代表するスイートオレンジ。甘味と酸味の好バランスで風味全体をまとめます。 -
SWEET SUMMER ORANGE
（夏ミカン）広島県
オレンジの中でも苦味の強いミカンです。ほかの柑橘類の甘さを引き立てます。 -
YUZU
（川根柚子）安芸高田市
地元だからこそ手に入れられるグリーンの柚子を使用。香りの強さが魅力です。 -
DAI DAI
（橙） 広島県
酸味と苦味が特徴で「ビターオレンジ」と呼ばれることも。複雑な味わいを与えます。 -
HINOKI
（ヒノキ） 広島県
香りが柔らかい広島県産ヒノキを使用。その和の香りが味わいをマイルドにします。 -
GREEN TEA
（緑茶） 府中市
あえて荒茶を使い、お茶本来のフレッシュで硬さのある香りを生かしています。 -
AKA SHISO
（赤紫蘇）山県郡
ジンを口にした最後に心地よく鼻から抜ける芳香が特徴の、和のハーブです。 -
GINGER
（高原生姜）神石郡
辛みが強い高原生姜を使用することで、香りと味わいに広がりが生まれます。
● LIMITEDはすべて広島県産のボタニカルを使用しています。
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JAPANESE SAKURA
（さくら）廿日市市
商品と蒸留所の象徴となる桜。地元・廿日市の桜の花びらを使用しています。 -
JAPANESE JUNIPER BERRY
（ジュニパーベリー）広島県
フレッシュで爽やかな香りが楽しめる、広島県産ネズの実を丁寧に手摘みしました。 -
KUROMOJI
（クロモジ）広島県
深みのある甘くてスパイシーな香りが、アクセントを与えてくれます。 -
KINOME
（木の芽）広島市
ジンを口に含んだ際にスパイシーさを感じさせる、インパクトのある和の素材です。 -
OYSTER
（地御前牡蠣）廿日市市
蒸留所からほど近くの海域で育った牡蠣。その殻を使用し、ソルティーさを加えます。 -
WASABI
（本わさび）廿日市市
廿日市の名産である本わさび。ピリッとした日本的なスパイシーさを加えます。 -
JUNIPER BERRY LEAF
（ジュニパーベリーリーフ）広島県
ジュニパーベリーの香りを引き立てる役割。爽快さと少しウッディなアロマが特徴です。 -
AO SHISO
（青紫蘇）東広島市
ジュニパーベリーとジュニパーベリーリーフの香りに深みをもたせる働きをします。
● LIMITEDはすべて広島県産のボタニカルを使用しています。
● ORIGINALはこの他にもジュニパーベリー、コリアンダーシードなど5種類のボタニカルを使用しています。
上質なボタニカルを育む、
広島の豊かな風土。
SAKURAO GINで使用するボタニカルを育むのは、
広島の穏やかな気候と雄大な自然。
瀬戸内や中国山地など、
広島県内各地で収穫された山海の恵みが、
豊かなアロマを生み出します。
