「新蒸留所の地鎮祭を実施、正式名称は『SAKURAO DISTILLERY FOREST SITE』に決定」

株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー（広島県廿日市市桜尾一丁目12番1号、代表取締役社長 白井浩一郎）は、広島県廿日市市吉和（よしわ）に建設予定の新蒸留所「SAKURAO DISTILLERY FOREST SITE（サクラオ ディスティラリー フォレストサイト）」の地鎮祭を3月3日（月）に執り行いました。関係者約30名が出席し、工事の安全を祈願しました。

新蒸留所の名称は、「SAKURAO DISTILLERY FOREST SITE（サクラオ ディスティラリー フォレストサイト）」に正式決定しました。名称には美しい渓流と自然豊かな山々がおりなす風光明媚な吉和地域を感じ、楽しんでもらえる蒸留所にしたいという思いが込められています。当施設は、蒸留棟とビジター棟の２棟で構成され、豊かな自然を感じていただけるよう、開放感のある空間が特徴の施設となります。

完成予想パース

蒸留所には、ドイツの最新鋭製造設備と、スコットランドの伝統的な蒸留器メーカーのポットスチル（蒸留器）を導入します。さらに、見学コースを設置し、製造工程やウイスキーの魅力を体感いただける空間をつくります。

蒸留棟の完成は2025年秋、ビジター棟の完成は2026年秋を予定しています。「SAKURAO DISTILLERY FOREST SITE（サクラオ ディスティラリー フォレストサイト）」を通じて、日本のものづくりの精神と地方文化の発信・教育に貢献してまいります。

地鎮祭の実施—2025年3月3日