伝統と革新で織りなす SAKURAO ウイスキー樽熟成梅酒　限定発売

株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー（代表取締役社長：白井浩一郎）はSAKURAO DISTILLERY発の梅酒『SAKURAO ウイスキー樽熟成梅酒』を2023年4月3日(月)より数量限定発売いたします。

創業以来100年以上受け継がれてきた蒸留技術で、蒸留、桜尾貯蔵庫で熟成されたウイスキー。そのウイスキー樽で梅酒を後熟させました。伝統と革新で、広島から世界へ。新しい味わいを皆様にお届けするため、これからも挑戦を続けてまいります。

SAKURAO ウイスキー樽熟成梅酒
―CASK STRENGTH　2023 Edition―

■発売日

: 2023年4月3日(月)

■内容量

: 600ml/瓶

■発売地域

: 全国

■参考小売価格

: ２,750円（税込）

■アルコール分

: 20%

※数量限定商品です。

商品概要
SAKURAO DISTILLERY発、ウイスキー樽で梅酒を後熟させた、数量限定の特別な梅酒です。後熟させた梅酒は割水など何も手を加えない、CASK STRENGTHとしてボトリングしました。瀬戸内の海の側でゆっくりと熟成されたウイスキー樽をつかった2023 Editionです。

■梅酒
国産南高梅100%使用。青梅の状態でアルコールに漬け込み、爽やかな梅の香りと程よい甘さに仕上げました。香り高い梅の芳香が特徴です。

■ウイスキー樽
ウイスキーを貯蔵していたバーボンカスクとIPAカスクを使用。ウイスキー樽由来の新緑のニュアンスを思わせるトップノートと、オレンジやアプリコットを思わせる心地良い甘みが梅酒の甘みに複雑さと甘い余韻を加えます。

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