SAKURAO Hiroshima Botanicals

SAKURAO GINの豊かな味わいを造り出す
広島県産にこだわった17種類のボタニカル。

SAKURAO GINは、ドイツ製の
銅製ハイブリッド蒸留器により製造されます。
クリアなテイストのベーススピリッツに
ボタニカルを浸漬して蒸留するスティーピング方式と、
蒸留経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れアルコールの蒸気が
通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時におこなうハイブリッド方式により、
それぞれのボタニカルに最適な方法で香味を抽出しています。

HIROSHIMA MADE BOTANICALS

O ORIGINAL L LIMITED

ORIGINAL BOTANICALS ORIGINAL BOTANICALS

  • LEMON

    (レモン)広島県
    特に香りの強い広島県産のグリーンレモンを使うことで、より爽やかさをもたらします。

  • NAVEL

    (ネーブル)広島県
    広島を代表するスイートオレンジ。甘味と酸味の好バランスで風味全体をまとめます。

  • SWEET SUMMER ORANGE

    (夏ミカン)広島県
    オレンジの中でも苦味の強いミカンです。ほかの柑橘類の甘さを引き立てます。

  • YUZU

    (川根柚子)安芸高田市
    地元だからこそ手に入れられるグリーンの柚子を使用。香りの強さが魅力です。

  • DAI DAI

    (橙) 広島県
    酸味と苦味が特徴で「ビターオレンジ」と呼ばれることも。複雑な味わいを与えます。

  • HINOKI

    (ヒノキ) 広島県
    香りが柔らかい広島県産ヒノキを使用。その和の香りが味わいをマイルドにします。

  • GREEN TEA

    (緑茶) 府中市
    あえて荒茶を使い、お茶本来のフレッシュで硬さのある香りを生かしています。

  • AKA SHISO

    (赤紫蘇)山県郡
    ジンを口にした最後に心地よく鼻から抜ける芳香が特徴の、和のハーブです。

  • GINGER

    (高原生姜)神石郡
    辛みが強い高原生姜を使用することで、香りと味わいに広がりが生まれます。

LIMITED ONLY BOTANICALS LIMITED ONLY BOTANICALS

● LIMITEDはすべて広島県産のボタニカルを使用しています。

  • JAPANESE SAKURA

    (さくら)廿日市市
    商品と蒸留所の象徴となる桜。地元・廿日市の桜の花びらを使用しています。

  • JAPANESE JUNIPER BERRY

    (ジュニパーベリー)広島県
    フレッシュで爽やかな香りが楽しめる、広島県産ネズの実を丁寧に手摘みしました。

  • KUROMOJI

    (クロモジ)広島県
    深みのある甘くてスパイシーな香りが、アクセントを与えてくれます。

  • KINOME

    (木の芽)広島市
    ジンを口に含んだ際にスパイシーさを感じさせる、インパクトのある和の素材です。

  • OYSTER

    (地御前牡蠣)廿日市市
    蒸留所からほど近くの海域で育った牡蠣。その殻を使用し、ソルティーさを加えます。

  • WASABI

    (本わさび)廿日市市
    廿日市の名産である本わさび。ピリッとした日本的なスパイシーさを加えます。

  • JUNIPER BERRY LEAF

    (ジュニパーベリーリーフ)広島県
    ジュニパーベリーの香りを引き立てる役割。爽快さと少しウッディなアロマが特徴です。

  • AO SHISO

    (青紫蘇)東広島市
    ジュニパーベリーとジュニパーベリーリーフの香りに深みをもたせる働きをします。

● LIMITEDはすべて広島県産のボタニカルを使用しています。
● ORIGINALはこの他にもジュニパーベリー、コリアンダーシードなど5種類のボタニカルを使用しています。

PRODUCING AREA

上質なボタニカルを育む、
広島の豊かな風土。

SAKURAO GINで使用するボタニカルを育むのは、
広島の穏やかな気候と雄大な自然。
瀬戸内や中国山地など、
広島県内各地で収穫された山海の恵みが、
豊かなアロマを生み出します。

CONTACT

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